Dirndl

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Blühender Dirndlstrauch
Dirndl und Glas

Die Dirndl (lat: Cornus mas) ist eine europäische Wildgehölzart der Gattung Cornus - Hartriegel. Im niederösterreichischen Pielachtal werden die roten Früchte der "Dirndlstaudn" seit Generationen zur Saft- und Schnapserzeugung verwendet. Aus dieser Tradition heraus hat sich die Marke Pielachtal-das Dirndltal entwickelt. Der botanische Name "Gelber Hartriegel" bezieht sich auf die reiche gelbe Blüte des Strauchs. Besondere Eigenschaften hat auch das Holz der Dirndl. Es ist besonders hart und zäh und eignet sich daher für die Werkzeugherstellung.

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